Flavored milk drinks

Flavored milk drinks

[project Number]  J-R-011

[project Name]    Flavored milk drinks

[project profile]   Flavored milk drinks is made by the sugar, flavor,acid, sweetener etc. It smelled like fruit and milk. The appearance of this product like the milk beverage and it's for satisfied the people who want to drink the milk ,but it can't. Beside ,the flavored milk as a kind of low PH value and the microorganism not easy to grow. The shelf time delayed for a long time and avoid the cool-chain transport.it's provide the good condition for development the market.

[Formulations] 

the Name of raw materials	Dosage(%)	the Name of raw materials	Dosage(%)
Sugar	5.00	Citric acid	0.12~0.15
RA9(stabilizer)	0.45	lactic acid	0.10
TR50 (sweetener)	0.08	Potassium sorbate	0.03
Original Taste Fermented Milk flavor	0.08	Ethyl maltol	0.005
Opacifying agentSD3	0.03~0.05

[Production process]         

           

      

Flavored milk drinks